با این ترفندهایی که بهت میگم از پلاسیده شدن انگور جلوگیری کن!! + فیلم

نگهداری انگور پس از برداشت و خرید، همواره چالش‌برانگیز بوده است ! اگر مشکل در نگهداری و تازه ماندن انگور دارید و پس از خرید، خیلی زود خراب و پلاسیده شده و از بین می روند، در ادامه از ویکی گردی بهترین راه را برای افزایش طول عمر آن  خواهیم گفت ! فقط با چند ترفند ساده که در این ویدیو می بینید به سادگی مدت زمان نگهداری انگور را تا یک ماه افزایش دهید.

اما نکات نگهداری انگور:

1- اول از همه باید دانه های انگوری که خراب، آسیب دیده و پلاسیده هستند را از انگورهای جدا کرده و دور بریزیم.

2- انگور را هرگز برای نگهداری طولانی مدت نشویید.

3- انگورها را در سبدی بچینید که منفذ داشته و هوا در آن جریان داشته باشد .

4- بین خوشه های انگور چند دستمال کاغذی بگذارید تا رطوبت آنها را بگیرد.

هنوز بلد نیستی با انگور مربا درست کنی؟

5- انگور را در یخچال  و دمای مناسب نگهداری کنید .

روش های دیگر تازه نگه داشتن انگور 

1- روش اول 

استفاده از جاذب اتیلن برای تازه نگه داشتن انگور در یخچال و مغازه بسیار تاثیرگذار است. برای مثال اگر یک کیلو انگور خریده اید و شسته اید و در کشو یخچال گذاشته اید،، ۲ بسته جاذب اتیلن را در همان کشو قرار دهید. نیازی نیست بسته ها را باز کنید. به همان شکلی که خریداری میکنید (بسته ای) آن را در مجاورت انگور قرار بدهید.

این روزها کسب و کار فروش میوه به صورت آنلاین زیاد شده است. شما برای ارتقا سطح کیفیت کار خود و رضایت مشتریان میتوانید در بسته های پلاستیکی که انگور میگذارید، یک بسته جاذب اتیلن را هم قرار بدهید.

در صندوق های میوه فروشی هم نیاز به جاذب اتیلن احساس میشود. استفاده از جاذب اتیلن باعث عدم ایجاد خسارت به میوه جاتی ها و سبزیجاتی ها میشود

2- روش دوم 

انگور را برای نگهداری بیشتر نشسته درون کیسه های پلاستیکی نگهدارید

 3- روش سوم 

روشی خاص و متفاوت برای تازه نگه داشتن انگور، استفاده از ظروف سفالی در بسته به نام “کنگینه” است. این روش را افغانستانی ها ابداغ کرده اند. اما به نظر میرسد انچنان برای امور خانگی و مصرف روزانه مناسب نیست. اما برای نگهداری طولانی مدت، چرا! عالی است. به طور عجیبی، این روش، باعث تازه ماندن انگور تا شش ماه پس از چیده شدن آن می‌شود