کتلت | کتلت بادمجان | طرز تهیه کتلت بادمجان
روش پخت کتلت بادمجان با طعمی فوق العاده + فیلم آموزشی
حتی اگر طعم بادمجان را دوست ندارید حتما این کتلت را درست کنید. قطعا نظرتان تغییر خواهد کرد.
ویکی گردی:
کتلت از جمله غذاهایی است که همه دوست دارند. در این مطلب می خواهیم یک مدل جدیدی از کتلت با بادمجان به شما آموزش دهیم که قطعا عاشقش می شوید. فیلم تهیه کتلت بادمجان را تا انتها ببینید و دست به کار شوید.
فیلم آموزش پخت کتلت بادمجان
مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان:
- 5 عدد بادمجان
- نمک، فلفل سیاه
- شوید خشک
- گوشت چرخ کرده 500 گرم
- 1 عدد تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- روغن به مقدار لازم
طرز تهیه کتلت بادمجان:
پنج عدد بادمجان را پوست بگیرید و رنده کنید. کمی نمک بریزید و ده دقیقه بزارید کنار تا تلخی آن گرفته شود.
بقیه مواد را در درون کاسه بریزید و مخلوط کنید و بعد بادمجان ها را اضافه کنید و ورز بدید.
حالا می توانید به شکل دلخواه سرخ کنید. نوش جان
ارسال نظر