پیاز | عوارض خوردن پیاز | مضرات خوردن پیاز
خوردن پیاز برای این دسته از افراد سم است! | ۵ مهمترین عوارض جانبی مصرف پیاز
پیاز به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود، فرآیندهای التهابی را در بدن سرکوب کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
بدون شک پیاز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین مواد غذایی موجود در این سیاره است. این مادهی خوراکی در مدیریت آسم و دیابت تاثیر بسیار خوبی دارد و در عین حال برای درمان فشار خون بالا نیز موثر است. شما می‌توانید به روش‌های مختلف از پیاز استفاده کنید. می‌توانید با اضافه کردن پیاز به غذاهایی که می‌پزید، طعم و مزه‌ی آن‌ها را بهبود بدهید. پیاز یک منبع غنی از ویتامین C است. اسید فولیک نیز در پیاز به میزان فراوان یافت می‌شود.
بنابراین، پیاز را می‌توان به عنوان یک مادهی جادویی در نظر گرفت که دارای خواص شفابخش مختلف است. اما نباید این حقیقت را نادیده بگیرید که هر چیز مثبتی اثرات منفی هم دارد. این موضوع در مورد پیاز هم صدق می‌کند و در واقع این مادهی خوراکی نیز چند اثر منفی روی سلامتی شما دارد. در این نوشتار با عوارض جانبی و مضرات پیاز آشنا خواهید شد.
چرا شستن پیاز وقت تلف کردن است؟
مضرات پیاز
۱. سطح قند خون را به شدت کاهش می‌دهد
کاهش ناگهانی سطح قند خون ممکن است منجر به بروز مشکلات و اختلالات بسیار خطرناک شود. پیاز باعث کاهش شدید سطح قند خون می‌شود. بنابراین، اگر متوجه شدید که سطح قند خون‌تان به طور ناگهانی افت کرده‌است، دست از خوردن پیاز بردارید.
۲. سبب تشکیل گاز می‌شود
عملکرد روده‌ها می‌تواند با مصرف پیاز دچار اختلال شود. این اختلال منجر به بروز مشکلات متعددی می‌شود از جمله نفخ، گاز، استفراغ و برخی دیگر. اگر شما از آن دسته آدم‌هایی هستید که این عوارض را تجربه می‌کنید، لطفا به رژیم غذایی خود توجه کنید. اگر عاشق پیاز هستید، سعی کنید برای کاهش دادن چنین عوارضی، مقدار مصرف آن را کاهش دهید.
۳. آلرژی‌زا است
پیاز برای بعضی از آدم‌ها آلرژی‌زا است. برخی از آدم‌ها ممکن است در صورت تماس پوست‌شان با پیاز از واکنش‌های آلرژیک رنج ببرند. پدیدار شدن راش روی پوستی، قرمزی و سوزش از جمله واکنش‌هایی هستند که ممکن است تجربه کنید. اگر تمایل دارید که پیاز را برای مقاصد زیبایی استفاده کنید، حتما قبل از این کار مقدار کمی آب پیاز را روی ناحیه‌ی کوچکی از پوست آزمایش کنید. اگر پوست واکنش نامناسبی نشان نداد، معلوم می‌شود به آب پیاز آلرژی ندارید. اگر علائمی مانند قرمزی و سوزش رخ داد، استفاده از آب پیاز را از برنامه‌ی زیبایی‌تان حذف کنید.
سبزه عیدت رو تو پوست تخم مرغ بکار!
۴. سبب ایجاد بوی بد در دهان می‌شود
معروف است که پیاز سبب ایجاد بوی بد در دهان می‌شود. عطر و طعم تند پیاز مسئول بروز این مشکل است. از آن‌جایی که پیاز غنی از گوگرد است که عطر تندی هم دارد، مصرف آن به صورت خام بوی بدی در دهان شما ایجاد می‌کند. این یکی از عوارض جانبی و مضرات اصلی پیاز است که سبب می‌شود آدم‌ها از شما دوری کنند!
۵. سبب بروز سوزش سر دل در زنان باردار می‌شود
بعضی از زنان باردار ممکن است مشکل سوزش سر دل را به محض مصرف پیاز، تجربه کنند. زنان باردار با مصرف پیاز ممکن است از حالت تهوع و استفراغ هم رنج ببرند. این مورد هم یکی دیگر از اثرات جانبی و مضرات مصرف پیاز است.
ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه در روسیه معتقد است که پیاز را نباید افرادی که سندرم روده تحریک پذیر و ورم معده دارند مصرف کنند.
ناتالیا نفدووا عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا و روسیه، در مصاحبه‌ای گفت که چه کسی از خوردن پیاز منفعت می برند و چه کسی باید با احتیاط این خوراکی را بخورند.
پیاز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی گیاهی است. پیاز به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود، فرآیندهای التهابی را در بدن سرکوب کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
این متخصص تغذیه افزود: علاوه بر این، برای افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند با دقت باید مصرف پیاز توصیه شود. در کسانی که ناراحتی معده دارند و یا به سندورم روده تحریک‌پذیر مبتلا هستند از خوردن زیاد پیاز امتناع کنند.
خورش بادمجان با مرغ مجلسی بسیار خوشمزه + طرز تهیه
وی در ادامه گفت: علاوه بر این که در پیاز ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد، به عنوان مثال ویتامین C، ویتامین B، فیبر نیز وجود دارد، بسیاری از مواد گیاهی از جمله فلاونوئیدها، که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می کنند نیز در پیاز وجود دارد. این مواد باعث کاهش و سرکوب فرآیندهای التهابی در بدن می‌شوند. این مواد می‌توانند بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، انکولوژی باشند. نفدووا گفت همچنین پیاز تأثیر مثبتی بر سیستم ایمنی دارد.
او گفت که طعم غنی پیاز همچنین به کاهش مصرف نمک در غداها کمک می‌کند.
ارسال نظر