ترشی پیاز شکم پر، یک ترشی خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه

در این مطلب ما طرز تهیه یک ترشی پیاز متفاوت را برای شما عزیزان آماده کرده ایم ترشی پیاز شکم پر یکی از ترشی های بسیار متفاوت و مجلسی است که می توانید به راحتی درست کنید و نمای زیبایی به سفره و غذای شما نیز می دهد. ترشی پیاز شکم پر جزو ترشیجات و شور میباشد که طرفداران زیادی دارد ترشی پیاز شکم پر مجلسی را می توانید در خانه به راحتی درست کنید.

مواد لازم برای ترشی پیاز شکم پُر

• پیاز
• سرکه
• هویج
• فلفل دلمه رنگی
• لوبیا سبز
• نمک و فلفل
• سیر خرد شده

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز حلقه ای + نکات

طرز تهیه ترشی پیاز شکم پُر

انتهای پیازها را جدا کرده، یک برش عمیق در وسط آن از سر تا انتها ایجاد کرده و درون سرکه به مدت یک هفته بگذارید تا نرم شوند. لوبیا سبزها را خرد کرده و به همراه کمی نمک و سرکه روی حرارت بگذارید تا نرم شوند.

پیازها را از سرکه در آورده و داخل آن را خالی کنید. در ظرفی هویج، ساقه کرفس، فلفل دلمه ای رنگی ، لوبیا سبز، نمک، فلفل و سیر خرد شده را مخلوط کرده و مقداری از مواد را داخل پیاز ریخته و روی آن را با ساقه های پیازچه پر کنید تا مواد بیرون نریزد. ظرفی که قرار است ترشی را درون آن درست کنید برداشته، پیازها را داخل آن بچینید و با سرکه پرکنید و نمک و فلفل را روی همه مواد بپاشید. سپس در ظرف را گذاشته و پس از یک هفته می توانید استفاده نمایید.

بیا بهت یاد بدم ترشی بادمجان شکم پر درست کنی + نکات

نکات تکمیلی در مورد ترشی پیاز شکم پُر

1.     زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
2.     ترشی پیاز شکم پُر را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
3.     توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .