الویه انار | طرز تهیه الویه انار | مواد لازم الویه انار | غذای یلدایی
الویه انار، یه پیشنهاد خوشمزه و راحت برای شب یلدا + طرز تهیه
الویه انار یه انتخاب فوق العاده لذیذ برای یلداست، که با تهیه الویه انار میتونی به سفر یلدا یه مزه متفاوت اضافه کنی.
ویکی گردی:
الویه انار یه سالاد و پیش غذای عالی برای شب یلداست که با آماده کردن الویه انار میتونین یه جذابیت خاصی به سفر یا میز یلداییتون بدین. الویه انار روش های مختلفی برای تهیه داره که در این بخش از سایت ویکی گردی آسان ترین روش تهیه الویه انار را باهاتون به اشتراک میذاریم.
مواد لازم برای تهیه الویه انار
مواد لازم مقدار
- مرغ 300 گرم
- گردو 100 گرم
- انار 2 عدد
- سس مایونز نصف پیمانه
- سیر 3 حبه
- لبو پخته شده 2 عدد
- نمک و فلفل نصف قاشق چای خوری
به جای دسرهای تکراری، یلدای امسال حلوای انار بپز + طرز تهیه
طرز تهیه الویه انار
- سینه مرغ را همراه پیاز وسیر، کمی زردچوبه و نمک بپزید.
- سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید.
- انارها را در ظرفی دانه نمایید.
- کلاهک انار را جدا کرده و برای تزئین الویه نگه دارید.
- سس مایونز، پوره سیر و نمک و فلفل را مخلوط نمایید.
- گردوها را کاملا خرد کنید.
- همه مواد سینه مرغ، گردو، انار و سس مایونز را با هم ترکیب نمایید.
- لبو پخته شده را رنده ریز کنید.
- مواد الویه را در ظرف و قالب گردی بریزید و کمی فشار دهید تا شکل ظرف را به خود بگیرد.
- سپس قالب را در ظرف سروتان برگردانید و در این مرحله با لبو پخته و رنده شده بپوشانید.
- کلاهک انار را در قسمت وسط الویه قرار دهید تا به شکل انار در آید
- قسمتی از الویه را با دانه های انار تزئین کنید.
محبوب ترین غذاهای مخصوص شب یلدا + دستور پخت
نکات مهم
- الویه انار دستور پخت متفاوتی دارد، شما می توانید این الویه را با ترکیب موادی چون سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، هویج، مرغ، نخود فرنگی، سس مایونز، نمک و فلفل تهیه نمایید.
- اگر به طعم لبو علاقه ندارید، می توانید الویه را در قالب گرد بریزید و در ظرف سرو برگردانید و با دانه های انار آن را بپوشانید و در انتها تاج انار را در بالای سالاد قرار دهید.
منبع:
نمناک
ارسال نظر