سوپ هویج | طرز تهیه سوپ هویج | مواد لازم سوپ هویج
با خوردن سوپ هویج تو این هوای آلوده در برابر ویروس مقاوم شو!
حالا که آلودگی هوا تو اکثر شهرها وجود داره، میشه با تهیه غذاهای سالم کمی هوای ریه هامون رو داشته باشیم. سوپ هویج هم یکی از انواع سوپ‌هاست که می‌تونه از ریه‌ها در برابر آلودگی‌ها محافظت کنه و سیستم تنفسی رو هم پاک کنه.
ویکی گردی:
سوپ هویج یه غذا یا پیش غذای خوشمزه هست که در کنار زنجبیل تقویت سیستم ایمنی بدن رو ضمانت میکنه. سوپ هویج مقدار زیادی ویتامین رو تو خودش جا داده که برای بدن خیلی مفیده. در ادامه این مطلب از سایت ویکی گردی با آموزش پخت سوپ هویج با ما همراه باشید.
مواد لازم برای پخت سوپ هویج:
- هویج ۲۵۰ گرم
- پیاز ۱ عدد
- روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری
- زنجبیل ۱ تکه کوچک
- سیر ۲ حبه
- کرفس یا پیازچه به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ هویج:
- هویج، سیر، پیاز و زنجبیل رو پوست کرده و ریز خرد کنید. روغن زیتون یا روغن مایع رو داخل قابلمه گرم کنید.
- سیر، پیاز و زنجبیل رو اضافه و وقتی پیازها طلایی شد، هویج خرد شده رو بریزید و کمی تفت بدید.
- حالا ساقه (کرفس یا پیازچه) رو اضافه و نصف لیوان آب جوش روی مواد بریزید و اجازه بدید هویج‌ها نرم بشن.
- مواد رو بعد از اینکه خنک شدن داخل مخلوط کن بریزید و بعد از نرم شدن به قابلمه برگردونید و نصف فنجان آب بهش اضافه کنید.
- حالا نمک و فلفل اضافه کنید و کمی حرارت بدید. سوپ آماده است.
منبع:
انتخاب حق شماست
ارسال نظر