تا حالا با لیموترش ترشی درست کردی؟ + طرز تهیه

خیلی از افراد عادت دارن که همراه غذاشون ترشی مصرف کنن . ما امروز ترشی لیمو ترش روبهتون آموزش میدیم که حتی فکر کردن به اسمش هم آب از لب و لوچه آدم آویزون میکنه . با ما برای تهیه یه ترشی لیمو فوق العاده ترش و خوشمزه همراه باش.

فیلم آموزش تهیه ترش لیمو

جهت تماشای فیلم زیر فیلتر شکن خود را خاموش کنید

معرفی 5 ترشی محلی، خوشمزه و خوش طعم ایرانی + طرز تهیه

مواد لازم برای تهیه ترشی لیمو ترش:

•  لیمو ترش یک کیلو
• سرکه
• نمک
• گلپر و سیاهدانه به میزان لازم

طرز تهیه ترشی لیمو ترش :

مرحله اول

برای درست کردن ترشی لیمو ترش در ابتدا لیموها را تمیز بشویید و خشک کنید می توانید روی پارچه تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شود زیرا اگر رطوبت روی لیمو ترش بماند باعث کپک زدن می شود.

مرحله دوم

بعد از خشک کردن لیمو ها از تخته آشپزخانه استفاده کنید می توانید به دلخواه برش بزنید ۴ قاچ کنید یا لایه لایه اسلایس کنید و لابه لای آن را با نمک و سیاهدانه طعم دار کنید . سپس در یک شیشه تمیز و خشک لیمو ها را بریزید

با کلم قرمز ترشی بازاری درست کن | نکات

مرحله سوم

 در انتها روی لیموها گلپر و سرکه بریزید. به اندازه ای سرکه بریزید که روی لیموها را بگیرد سپس درب ظرف را محکم ببندید و برای یک ماه جلوی نور خورشید قرار دهید.

مرحله چهارم

بعد از یک ماه ترشی لیمو ترش خوشمزه ما آماده مصرف است و می توانید از آن استفاده نمایید و در کنار غذاهای مختلف میل کنید و لذت ببرید. نوش جان.

 نکته

بهتر است هسته های لیمو را خارج کنید تا باعث تلخی ترشی نشود.