فینگر فود کوکو سبزی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه فینگر کوکو سبزی

حالا شنبلیله خشک را برای طعم و عطر بهتر کوکو به همراه تخم مرغ به مخلوط کوکو سبزی اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم در صورتی که مایه کوکو سفت بود مجددا به آن تخم مرغ اضافه می کنیم تا غلظت آن به حد مطلوب برسد.

مرحله پنجم

در این مرحله آرد را به کوکو سبزی اضافه می کنیم و به دلیل درست کردن فینگر فود درون فر، روغن مایع هم به آن اضافه می کنیم. در ادامه مایه کوکو سبزی را خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود، سپس قالب را از یخچال خارج می کنیم.

مرحله ششم

حالا فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه مایه کوکو سبزی را درون قالب سیلیکونی قرار می دهیم، سپس قالب را طبقه آخر فر قرار می دهیم و اجازه می دهیم فینگرفود به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

مرحله هفتم

در این مرحله زمانی که اطراف کوکو سبزی طلایی شد، آنرا با یک خلال دندان یا سیخ چوبی تست می کنیم، در صورتی که پخته بود از فر خارج می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم فینگرفود کاملا خنک شود، سپس آن را از قالب جدا می کنیم.

مرحله هشتم

در نهایت فینگر فود را درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم، سپس برای تزیین کوکو پنیر خامه ای را درون قیف ماسوره ای می ریزیم و پنیر را روی فینگرفود پایپ می کنیم، سپس مقداری گردو و دانه های انار روی پنیر خامه ای قرار می دهیم و سرو می کنیم. نوش جان.