روش پخت خورشت مرغ | طرز تهیه خورشت مرغ | خورشت مرغ برای 6 نفر
روش اصولی پخت خورشت مرغ خوشرنگ و مجلسی | خورشت مرغ رو اینجوری که من میگم درست کن!!
خورشت مرغ و زعفران غذایی بسیار راحت و خوشمزه است که برای درست کردنش به مواد و زمان زیادی نیاز ندارید.
خورشت مرغ و زعفران غذایی بسیار خوش عطر و لذیذ است. که شما می توانید از خورشت مرغ خوشمزه برای مهمانی ها و مجالستان هم استفاده کنید. در این بخش از سایت ویکی گردی با طرز پخت صحیح خورشت مرغ با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سینه مرغ یک کیلو
زعفران دم شده 1 سوم استکان
ماست رقیق 1 لیوان
طرز تهیه مرغ داخل فر | روش پخت مرغ بدون روغن و لذیذ
پیاز یک عدد
نمک و فلفل و کره به میزان لازم
هویج 2 عدد متوسط
فلفل دلمه یک عدد متوسط
طرز تهیه:
ایتدا سینه مرغ را به مربع های کوچک تقسیم می کنیم.
پیاز داغ درست می کنیم و بعد از سرخ شدن به آن مقدار کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه می زنیم. سینه های مرغ را به ظرف اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه کامل تفت می دهیم.
هویج خرد شده و فلفل دلمه را به مواد اضافه می کنیم.
ماست رقرق شده را با زعفران دم شده در طرف ریخته و کره را هم اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا همه مرغ ها به سس آغشته شود.
نحوه صحیح سرخ کردن سبزی | سبزی رو با این روشی که میگم سرخ کن!
زیر قابلمه را کاملا کم می کنیم تا مواد با حرارت کم به مدت 40 دقیقه پخته و خورشت کاملا جا بیفتد.
-
معرفی کافه رستوران های خیابان ولیعصر تهران + تاریخچه خیابان و عکس
- + معرفی بازار فلافل اهواز یا خیابان لشکرآباد + عکس و آدرس
- + همه چیز در مورد روستای فشم و جاهای دیدنی آن + عکس و آدرس
- + اگه می خوای تو پاییز از همه دل ببری؛ ست کردن رنگ نارنجی رو یاد بگیر + عکس
- + آش انار اراکی یه آش خوشمزه برای روزهای پاییزی + نکات
ارسال نظر