ترشی پیاز شکم پر | ترشی پیاز | طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر
ترشی پیاز شکم پر، یک ترشی خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
ترشی پیاز یکی از خوشمزه ترین ترشی های فصلی است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می گویند و البته با پیازهای ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می شوند.
در این مطلب ما طرز تهیه یک ترشی پیاز متفاوت را برای شما عزیزان آماده کرده ایم ترشی پیاز شکم پر یکی از ترشی های بسیار متفاوت و مجلسی است که می توانید به راحتی درست کنید و نمای زیبایی به سفره و غذای شما نیز می دهد. ترشی پیاز شکم پر جزو ترشیجات و شور میباشد که طرفداران زیادی دارد ترشی پیاز شکم پر مجلسی را می توانید در خانه به راحتی درست کنید.
مواد لازم برای ترشی پیاز شکم پُر
- پیاز
- سرکه
- هویج
- فلفل دلمه رنگی
- لوبیا سبز
- نمک و فلفل
- سیر خرد شده
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز حلقه ای + نکات
طرز تهیه ترشی پیاز شکم پُر
انتهای پیازها را جدا کرده، یک برش عمیق در وسط آن از سر تا انتها ایجاد کرده و درون سرکه به مدت یک هفته بگذارید تا نرم شوند. لوبیا سبزها را خرد کرده و به همراه کمی نمک و سرکه روی حرارت بگذارید تا نرم شوند.
پیازها را از سرکه در آورده و داخل آن را خالی کنید. در ظرفی هویج، ساقه کرفس، فلفل دلمه ای رنگی ، لوبیا سبز، نمک، فلفل و سیر خرد شده را مخلوط کرده و مقداری از مواد را داخل پیاز ریخته و روی آن را با ساقه های پیازچه پر کنید تا مواد بیرون نریزد. ظرفی که قرار است ترشی را درون آن درست کنید برداشته، پیازها را داخل آن بچینید و با سرکه پرکنید و نمک و فلفل را روی همه مواد بپاشید. سپس در ظرف را گذاشته و پس از یک هفته می توانید استفاده نمایید.
بیا بهت یاد بدم ترشی بادمجان شکم پر درست کنی + نکات
نکات تکمیلی در مورد ترشی پیاز شکم پُر
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
- ترشی پیاز شکم پُر را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
ارسال نظر