دسرهای خوشمزه با هندوانه در چند دقیقه
دسر خوشمزه با هندوانه | دسرهای با کلاس و جذاب
دسر های خوشمزه تابستانی تنها در چند دقیقه. آموزش دو دسر خوشمزه هندوانه در ادامه.
این بخش برای آموزش چند دسر ساده و خوشمره تابستانی برای لحظات گرم تابستان و مهمانی های شما آماده شده است.امروز با ما باشید با آموزش دو دسر ساده و خوشمزه با هندوانه.
پودینگ هندوانه
مواد لازم برای پودینگ هندونه
آب هندونه :2 پیمونه
شکر :50 گرم
نشاسته ذرت :40 گرم
گلاب:1/3 پیمانه
هل :به مقدار لازم ( سلیقه ای )
طرز تهیه پودینگ هندونه :
ابتدا شکر و نشاسته را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید ، آب هندوانه را به تدریج افزوده و خوب هم بزنید تا یکدست شود .
حالا مواد را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که مواد به غلظت فرنی برسد.
در آخر گلاب و در صورت تمایل پودر هل و یا هر اسانسی که دوست داشتید را اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت بردارید.
مواد دسر را داخل ظرف های دلخواه بریزید و داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد ، دسر باید 5 ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.
بعد از اینکه دسر خوب جا افتاد و بسته شد آن را با مقداری خامه و پودر پسته تزیین کرده میل کنید. تزیین دسر به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد.
کوکتل هندوانه و خیار
مواد لازم کوکتل هندوانه و خیار:
یخ به مقدار لازم
عسل ۲ قاشق غذا خوری
لیمو ترش ۲ عدد
خیار (بزرگ) ۱ عدد
هندوانه ۷۰۰ گرم
طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار
خیار و هندوانه را به مربعهای کوچک تقسیم کنید و هسته های هندوانه را بگیرید. سپس چند عدد برای تزئین جدا کرده، مابقی میوه ها را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کن را روشن کرده و تا پوره شدن کامل میوه ها آنها را مخلوط کنید.
صافی را بالای یک کاسه بزرگ بگیرید و مخلوط بدست آمده را از صافی رد کنید.
حالا میوه های خرد شده باقیمانده در صافی را با قاشق فشار دهید تا آب میوه بیشتری در کاسه بدست آید.
آب لیمو ترش ها را بگیرید و در یک کاسه کوچک بریزید.
سپس عسل را اضافه کرده، مخلوط کنید. مخلوط عسل را به آب میوه اضافه کنید.
۴ ظرف دلخواه برای سرو را با یخ (به مقدار دلخواه) پر کرده، کوکتل هندوانه و خیار را اضافه کنید و روی هر ظرف را با تکه های هندوانه و خیار تزئین کنید.
ارسال نظر